ゆいてとて 2020 〜今こそ、暮らしを楽しむ〜
2020年10月３日（土曜）・４日（日曜）10:00〜16:00
会場 ゆい工房 ゆいの蔵（岩手県滝沢市巣子1162-6）
問い合わせ tetote_inoue★yahoo.co.jp（★→＠）
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いよいよ、いよいよ、
最後です……だよな…………。
前庭でのマルシェに登場、
北上のル・プレジールさんです！香り高い南部小麦を、
天然酵母でじっくり熟成して焼き上げたパン。
店主の小岩さんは、和洋中、どんな料理にも合うような
毎日食べても食べ飽きないパンを作ってきました。
初めて食べたのは、もう10年以上も前になるでしょう。
この「クレッシェンド」という三日月パンの
美味しさに、ル・プレジール通いをしていました。盛岡のアパート時代には、クレッシェンドをはじめ
評判のパンを委託販売したことも。
その日、アパートにはオープン前から人が並びました…
今回も、クレッシェンドをはじめ
大人気メロンパンやベーグル、ライ麦パンなど
普段は北上市のお店に行かないパンたちが、
店主の小岩さんとともにやってきます。ル・プレジールの出店は
10月４日（日曜）になります。
どうぞ、お楽しみに！
次回のエントリからは、
日にちごとの出店者さんのご紹介をまとめます。
お出かけの参考にしてくださいね！