手仕事の日用道具と食を味わう
「てとて展」＠Baan Gaja
９月26日（土曜）・27日（日曜）11:00〜17:00
参加者募集中▼
ママゴト会 at バーンガジャ
９月27日（日曜）
①午前の部 はじめてのヒンメリ
スタート 11:30〜 参加費 1700円
岩手産の麦わら（ストロー）で作るヒンメリ。窓辺の飾りにどうぞ。
①午後の部 くるみ樹皮でミニボックスづくり
スタート 14:00〜 参加費 1700円
くるみの樹皮をカットして編み組み。小物入れに便利な小箱です。
講師／風蔵 下天广地歩さん
ママゴト会お申し込み／バーンガジャ 0198-24-3411
イベント内容についてなど／てとて 090-4476-3255
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引き続き、おいしいもののご紹介です。
西和賀町沢内にある農家レストラン
「母ちゃんのみせ わがや」。
西和賀産のそば粉を使った十割そばが評判のお店です。
こちらからは、手づくり加工品の「おかず味噌」をご紹介。
料理達人の３人のお母さんがいとなむ「わがや」
おかず味噌も、もちろんベースとなるお味噌から自家製です。
春一番のばっけを使った「ばっけ味噌」と
ピリ辛で甘くてご飯が進む「なんばん味噌」、さらに
なんばん味噌にシイタケを加えた「シイタケ味噌」があります。
ひとビンは90グラムと食べきりサイズ。
ご飯にのっけてはもちろん、お料理の隠し味にも使えます。
てとてでも、熱烈なファンがついているお味噌です。
このおかず味噌のほか、てとて展では
西和賀産そば粉を使った、わがや特製の乾麺なども販売予定。
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西和賀の「わがや」さんでは、
この７月５日は「森のそば。」というイベントも行いました。
その時に、出店してくれた
遠野市の「Bakely maru.」さん。
９月の「てとて展」にも出店してくれることになりました！
遠野市の人気カフェ「on cafe」さんで
毎週土曜日にパンをしているほか、
道の駅「遠野風の丘」にも出店しているBakely maru.さん。
７月の「森のそば。」では、なんと
西和賀産そば粉を使ったパンのシリーズが登場！
しっかりと香ばしさが立ち上がるそば粉入りのカンパーニュ、
通称「そばーニュ」（笑）はもう、絶品でした…
今回の展示では、maruちゃんいわく
「てとてのオリジナルスープカップに合わせた、
スープに合うパンを持って行きます」と、、、、
ありがとうっっ！！
ていうか、私が一番楽しみかも！！
なお、パンの販売は
９月27日（日曜）のみとなります。
どうぞお楽しみに！