もはや日本全体が亜熱帯気候!?
とにかく蒸し暑いですね〜 ><
盛岡でも連日30℃前後の気温で、(アラフィフゆえに)疲れがたまるのか、
どうも目覚めがすっきりしない福猫堂です。
子どもの頃は、8月でも30℃越えの日はそんなになかった
とか、
夜はもっと涼しかったんじゃ…
とか、
トウモロコシとスイカを食べ過ぎて腹壊したよね〜
とか、
もはや昔を懐かしむ始末w
というわけで(何が?)、
最近は、こんなふうに気仙茶を冷やして飲んでます♪
先日のワークショップで購入した、気仙茶の新茶。
煎茶らしいかすかな渋みと、後に残る甘みがおいしい!
新茶ならではのフレッシュな後味です。
気仙茶はやや薄めに、普通に熱いお湯で淹れ、
少し冷めてから、耐熱容器に移して冷蔵庫へ。
ちょっと時間はかかるけど、その分、家に帰ってからが楽しみ^^
和菓子とか、ゼリーにもすごく合いそう!
日本最北端のお茶。
せっかくだから、いろいろ楽しみながら飲みたいものです。
【おかしや福猫堂】