ランチBOXと梅干はマストバイです。

ランチBOXと梅干はマストバイです。

▲▲▲▲▲▲▲▲参加者募集中▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

🧶ダーニングキャラバン in Baan Gaja🍄
2022年2月25日(金曜)
午前の部 11:00〜  定員4名
午後の部 14:00〜  定員4名
参加費/2000円(お土産ドリンク付き)
持ち物/繕いたい衣類や靴下など2〜3点
(ニット、綿、デニムOK。シルクやレーヨンなど化繊はNG)
講師/くどうせつこ(刺繍家)

お問い合わせ&お申し込み
Baan Gaja 0198-24-3411  10:30〜18:30  水曜休
または てとて tetote_inoue★yahoo.co.jp(★→@)

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ここ2年ほどでおうち時間もずいぶん変わりました。
私などは、ほんとうに今更ですがYouTubeを見るようになり、
やっと「チャンネル登録」とか「高評価」とかを理解。

最近よく見ているのは
津軽弁YouTuberの「すんたろす」という人のチャンネル。
「津軽弁で訛りすぎてSiri破壊」とか
「訛って接客する青森のコンビニ店員」とか
バリバリの津軽弁で、ニッチな設定のコントをあげています。
それがいちいち笑いのツボに入ってしまう。
津軽弁は知っているつもりだけど、ネイティブ津軽弁の破壊力たるや。
おかげで仕事やら確定申告やらがさっぱり捗りません。

ああ、、、
私も「わいは!」とか「わいわいわい」って使ってみたい〜

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おうち時間にぴったりといえば、ダーニング。
ワークショップの講師をつとめる刺繍家のせっちゃん先生は
とっても教え上手で、色々なアドバイスもしてくれるので、
一度参加すれば、あとは自宅で楽しむことができます。

それでもワークショップのリピーターが多いのは、
みんなでひとつのことにに没頭する時間が、
何より、かけがえのないものだから。

そしてもうひとつ、
美味しいものが集うマルシェが合わせて開催されるから!
今回は、花巻で人気の2店が参加してくださいます!!

▲▲▲▲▲ランチBOXで参加くださるのは、
BaanGajaさんからも近い、「レガーメ・ダ・オルト」さん。
食材を吟味してていねいに作り上げた珠玉のイタリアンです。
とても人気のお店で、ワタクシ何度フラれたかわかりません…
(予約なしで入ろうとしてたんですから当然ですw)



BOXのなかにぎっしりと詰まった美味しいイタリアン。
お客様の喜ぶ顔を想像しながらつくられていらっしゃるのでしょう。

レガーメさんランチBOXは、予約販売となります

2月25日(金) 12時頃~ お渡し予定
1食 1,300円(スープ付き) バーンガジャさんにてお渡し・テイクアウトのみとなります。
レガーメさんのランチBOXにつきましては、万が一イベントが中止もしくは延期となった場合でも、キャンセル不可とさせていただきます。その際も、バーンガジャでのお渡しとなります。

ご理解、ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

もちろん、私もすでに予約済み〜。
この機会に、ぜひみなさんも食べてみてください!

▲▲▲▲▲ご出店くださるのは、風土と素材にこだわった
加工食品や農産物の販売に加え、ランチのお店も営業されている
豆蔵おしきり」さん!こちらも花巻の人気店です!



生産農家である豆蔵さんは、自家産の野菜を使った漬物などの
加工食品を作っています。
素材の味が生きたお漬物、ほんとうに美味しいです。


個人的にオススメは、自家製白菜キムチと…

これ!自家製梅干。
余計なものが入っていない、昔ながらの酸っぱい梅干。
私は「減塩」とか「はちみつ入り」梅干が苦手なのもあって、
香りが良くて、果肉がトロリとしているこの梅干が好き。

これを一粒、あったかい白がゆに入れて食べるのが
最近の朝食ルーティン。朝から、体が喜んでいるのがわかります。

作物としては、自家採種をしながら60年以上に渡って
育ててきた「におい豆」も豆蔵さんの定番商品。
その名のごとく、豆畑がゆで上げた豆のよい香りに包まれるという
命のパワーを感じる品種。
こちらも浸し豆などの加工品となって販売されています。

当日は加工品を中心に、豆蔵さんセレクトの
こだわりの食品も並ぶかも。
とりあえず梅干は、死守しとこうと思っています。。。

もちろん、てとても久々に出店いたします。
しかも今回は、器だけじゃなく「食べ物」もいくつか並べる予定。
食いしん坊アンテナで、東北各地(+関東)から選りすぐった
あれやこれや、、、どうぞお楽しみに!!

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