おねいもとさんによる「アドベント・カレンダー」のワークショップ、
画像を見ているだけでもワクワクものです！
工作そのものも楽しそうなんだけど、やっぱりガチャポン！
おねいもとさんのサービス精神には、今年も感服です♪
何が出てくるのか、もう〜〜今日から夢見ちゃいそう（笑）
（あっ、自分が引くんじゃなかったw）
そして、ワークショップ当日のお菓子は、
りんごをたっぷり入れた、ふかふかのパウンドケーキに決めました。
今回使ったのは、山口農園さんの無化学肥料・減農薬の
おいし〜〜い「ふじ」。
安心して皮ごと食べられる、貴重なりんごです。
そのりんごのスライスを、シナモンとレモンでマリネしてから
パウンドに焼き込みました。
食べてみると心地よい酸味と甘さ、シナモンの香りも漂います。
さらに、ちょっとだけ「隠し味」をいれております。
それは…当日、食べてみてのお楽しみ！
また、15日の「冷えとり研究所」のお菓子は、
「ざっくりフルーツクッキー」の予定です。
全粒粉入りのざくざくしたクッキー生地に
ドライフルーツをサンドしたもので、
砂糖は、てん菜糖をほんの少々。
フルーツの甘みとおいしさがクセになる味です。
どちらも焼きっぱなしの素朴系。
気楽にばくばく食べていただければと思います＾＾
【おかしや福猫堂】
