毎日じめじめして、なんだか疲れますね〜。
ちょっと動けば暑いし、汗が出てもエアコンですぐ冷えます。
冷たいものをついついとりすぎて、
おなかの調子が悪い人もいるかも。
夏なのに「かぜひいた」「なんかだるいわ～」
そんな経験をした人がきっといるはず！はず…はず…
28日開催の「冷えとり研究所」は、
まさにそんな人たちの、情報交換の場でもあります。
当日は、「夏の冷えNSP!（なんとかすっぺ）」と題し、
そんな夏の「かくれ冷え」をテーマにおしゃべりします。
参加費は1000円（格安！）
時間は午後14時から（午後のひととき！）
福猫堂も、おやつを提供させていただきます。
甘酒をたっぷり使って焼き上げた、ふんわりカステラです。
黒く見えるのはプルーン。
甘酒の風味と、ドライフルーツの酸味がよく合います。
前回のワークショップで、甘酒を使ったパンケーキを作りましたが、
そのやさしい甘さと、ふかふかした食感にびっくりしました。
甘酒は体にいい成分がいっぱいで、
昔から、夏の疲労回復にも役立ってきた発酵食品です。
今回、冷えとりさんにふさわしいおやつはなにか？と考えて、
再び甘酒に登場？してもらいました。
体を冷やすといわれる白い砂糖は使わず、
黒砂糖を少々入れて、風味を加えています。
「冷えとりって何？」「冷えた時にみんなどうしてる？」
お菓子をぱくぱく食べながら、
お茶とともに、女子会ノリで気軽に話しましょう＾＾
【おかしや福猫堂】
