いよいよ来週に迫ってきた
秋の実り祭り
21日は雑穀エキスパートのまかないちえさんによる
雑穀の料理教室！！
正直な話、お米にまぜて食べる事しか知らなかったわたし。
試食会では県内の産直で買い集めたつぶつぶたちが勢揃い！！
試食してみると、目からウロコ！！
クセなし、食感たのし！、
炊いて食べれば、もっちもち
ゆでればプチプチ感が楽しめる！！
男子ごはん党の私でも、大満足ですよ！！
その上、きびは、ビタミンＢ群とリン、
カリウム、亜鉛、マグネシウム等のミネラルバランスに
優れカリウム、マグネシウムの働きで、塩分の体外排出が促進され、
高血圧の予防に効果を発揮し、食物繊維との相乗効果が期待できるとのこと！！
最近、血圧高めなのが気になっていた私にぴったり！！
今まで鳥のえさみたいと雑な扱いしてて、ごめんよきび！！
大人気『山口農園』さんに加えnew face
『ベーグルHOCO』さんと『岩本農園』さん
も参戦！！
岩手のおいしい秋を満喫しに…
アトリエてとてでおまちしてます。
【いのいもと】
